Nel nostro locale sono disponibili piatti senza allergeni, ma non è possibile garantire l'assenza di contaminazione tra gli alimenti
Il menu di ispirazione tradizionale, ma con piacevoli sperimentazioni moderne, utilizza per la maggior parte i prodotti della nostra azienda agricola: carne, formaggi, insaccati, conserve, pasta fresca e i prodotti stagionali dell’orto.
@ I prodotti con questa dicitura sono acquistabili presso la Bottega di Martignano sita all'interno del ristorante
° Piatto a km 0
° Piatto a km 0
*Appena preparato, è effettuato un abbattimento repentino di temperatura (-25C°) per preservare integre le caratteristiche del prodotto fino al momento del consumo.
RBM - Rosa brado di Martignano
Abbacchio romano IGP: allevato ai sensi del reg. CE n° 507/09.
Le mezze porzioni costano il 25% in meno del costo intero.
WIFI
Ristorante ospiti
PSW: fattoria01